[Receta] Prepara un exquisito helado vegano

Llevar una buena nutrición es muy importante en el diario vivir. De esta forma podríamos evitar enfermedades relacionadas al peso, así como a los altos niveles de azúcares refinados y grasas. Sin embargo, -muchas veces- al escuchar el término ”sano” o comida saludable, las personas tienden a creer que sus platos carecerán de sabor (especialmente con los postres).
Para derribar esas pensamientos erróneos, tan solo necesitarás a tu amigo fiel Google y la palabra ”sustituto”. Por ejemplo, te apetece un helado/mantecado, pero estás consciente de que la mayoría de estos productos suelen estar cargados de azúcar, ¿qué haces? Ve al buscador y escribe ”sustitutos para el azúcar”. ¡Tará! Posiblemente entre los resultados aparecerán frutas como guineo, dátiles, entre otras. Ideales para preparar el postre que tanto deseas y de forma SANA.
Para hacer más fácil tu vida, enseguida te enseñaré a preparar un helado vegano rico, fácil y muy saludable. ¿Lo mejor de todo? Puedes añadirle tus frutas, especias e ingredientes favoritos.
Receta
Ingredientes:
6 guineos congelados
2 dátiles
1 cucharada de canela
opcional: 1 cucharada de proteína de chocolate (vegana) o cacao
opcional: almendras, cranberries y coco rallado
Procedimiento:
Asegúrate de poseer un buen procesador de alimentos. Corta en trozos los guineos y luego lleva al procesador.
Licúa varios minutos y luego añade el resto de los ingredientes. Una vez tu mezcla adquiera consistencia suave, lleva a un envase.
Sirve y añade tus toppings favoritos.
¡Listo!
Opcional: Llevar al refrigerador por 12 minutos
Para más recetas recuerda visitar mi Instagram / @perlalessandra
Perla Alessandra
Periodista, autora, estratega de contenido para redes sociales y entrenadora personal. Vegana hace más de 7 años y fundadora de Vegan Fitness Puerto Rico y DIVERSAS Latam.